sábado, 6 de enero de 2018

¿Plátanos o Bombones?

Cuando Martín tenía 7 meses lo sentamos en su trona a comer con toda la familia, él ya había comido su papilla pero quería estar con los mayores, le dimos una punta de pan para que  practicara  morder y  masticar, estaba muy contento. Cuando su madre empezó a comerse el plátano él empezó a tirarle del brazo, incluso la pellizcó por primera vez, nos dimos cuenta de que él también quería plátano, porque todos los días le dábamos fruta cuando nos comíamos los postres naranja, manzana, plátano, pera…los adultos siempre le dábamos trozos de nuestra fruta. Entonces me di cuenta de que había patatas fritas pero no las pidió, nunca las había probado, sacamos bombones y tampoco nos pidió. Eran sus primeras navidades.
El marco familiar  es el lugar  más  influyente en la formación de un niño.
Sí una familia posee hábitos de vida saludables, estos son transmitidos al niño que a su vez los mantendrá en la edad adulta y a su vez los transmitirá a sus hijos y así sucesivamente.

 Al entorno familiar hay que sumarle la influencia que el niño y también los adultos reciben a través de los medios de comunicación de masas, como la televisión, internet… si tienen contenidos cuidados y se les da un buen uso, pueden ser unas vías enormemente útiles para seguir  un estilo de vida más saludable para toda la familia.

En España, según la investigación de la OMS, entre 1975 y 2016, la prevalencia de la obesidad ha aumentado en niños del 3% al 12% y en niñas, del 2% al 8%.  Se ha cuadruplicado la prevalencia de esta enfermedad. Los padres hacen la vista gorda. El pánico es comprensible, la obesidad ha sido bautizada como la pandemia de nuestro tiempo y los datos no engañan.

Periódicamente iré subiendo información como:
Fomentar el consumo de alimentos frescos en detrimento de los alimentos procesados, así limitaremos el consumo de ácidos grasos “trans”, presentes en la pastelería, bollería industrial, precocinados y aperitivos.
Reducir la ingesta de sal, moderar su uso para condimentar, porque el exceso de sodio en la dieta, especialmente en forma de cloruro sódico (sal común), aumenta la presión sanguínea y con ello el riesgo de hipertensión, de ictus y también de enfermedad coronaria e insuficiencia cardiaca.


La evolución del embarazo de la madre
-sí   -no              buena
Aumento de peso,
kilos
¿Le dio pecho?
-sí    -no
¿Cuánto pesaba su bebé al nacer?

¿Qué talla tenía?

¿Sabe su perímetro craneal?

¿Ha tomado su bebé leche de fórmula?
-sí    -no
¿Cuándo empezó con la primera de frutas?
-meses
¿Cuándo empezó con la primera papilla de verduras y pollo?
-meses
¿Le había dado aprobar otra comida antes?
-sí    -no
¿Le gustaba?
-sí    -no
¿Cuándo tomó por primera vez…?

Comida azucarada: caramelos, galletas, zumos industriales…
-meses
Comida que llevaba sal añadida…
-meses
Refrescos…
-meses
Añadió cacao en polvo en la leche…
-meses
Ensalada (alguna hoja de lechuga, tomate…)
-meses
Pan con aceite de oliva virgen extra
-meses
Fruta sin triturar
-meses
Agua
-meses
¿Conoce los beneficios de la dieta mediterránea?
-sí    -no
¿Y sus abuelos, familiares y cuidadores saben los beneficios?
-sí    -no
¿Sabe cuáles son los macronutrientes?
-sí    -no
¿Y los oligoelementos?
-sí    -no
¿Mira las etiquetas de los productos que compra?
- sí    -no
Se entretiene mirando la televisión
- sí    -no
¿Cuántos meses tendrá cuando empiece la guardería?
-meses
Es activo
- sí    -no
Le gustaría practicar algún deporte con él: natación, yoga…
- sí    -no

Si estás interesad@ puedes enviarme este cuestionario relleno.

 Me gustaría que me preguntarais dudas y me dieras vuestra opinión. Gracias.

Teléfono   à   640549279 àWhatsAPP
Email       à  Pepi2108@gmail.com
Facebook à Josefa Paredes Pitarch

Blog         à   http://pepidietetica.blogspot.com.es/.

jueves, 4 de enero de 2018

Buen estilo de vida desde la primera papilla

Hola me llamo Pepita y en la actualidad soy estudiante de (CFGS) técnico superior en dietética y nutrición (estoy terminando el segundo curso).

La madre y la abuela observaban al pequeño de seis meses como se estaba tomando la papilla de verduras con tanto apetito y como abría la boca porque quería más, en silencio para que nada cambiara. La abuela nunca consiguió que su hija comiese verdura y la madre no entendía como a su hijo le gustaran tanto. Era su primera papilla de verduras tenía 6 meses.

Esa abuela era yo,  la madre mi hija y el niño mi nieto. Ese fragmento que parece sacado de un libro es real y empecé a preguntarme en qué había fallado con mi hija para que nunca tomara verduras, qué había cambiado con mi nieto y lo más importante qué podría hacer para que esos buenos hábitos no cambiasen.
Este hecho me hizo pensar, si se toma la leche natural (de fórmula) sin azúcar ni cacao en polvo porque los adultos cambiamos esos buenos hábitos y empezamos a añadir a la leche calorías vacías que en realidad el niño no nos pide. Si le damos la papilla sin sal  y le gusta ¿por qué insistimos en añadírsela si no la pide?
Quiero hacer un estudio sobre el aumento de la obesidad infantil, sus causas y cómo prevenirlo, basándome en una alimentación saludable, variada para que el niño adquiera buenos hábitos no solamente en la comida, también fomentar la importancia de la actividad física.
“La obesidad necesita ser controlada y más cuando afecta a los más pequeños de la casa. Esta es la conclusión a la que han llegado científicos de todo el mundo después del gran número de estudios que se realizan para poder prevenirla”.
Mientras mi hija estuvo embarazada al igual que todas las mujeres  embarazadas (por lo menos en este país), tuvo todas las revisiones, consejos y guías para que el bebé  y ella no tuvieran ningún problema durante el embarazo.
El problema viene cuando tienes el bebé y a los dos o tres días te envían a casa y empiezan las dudas. La madre necesita consejos todos los días y a                                                                                                          todas horas, sobre todo    como alimentar a su bebé: será suficiente será demasiado…
Lo que pretendo con este blog es ir paso a paso en la alimentación del niñ@. Me considero la persona adecuada ya que mis estudios son recientes (aún estoy preparándome) y tengo la experiencia de tres generaciones.
Buen estilo de vida desde la primera papilla.